食品サンプルを作る姫嶋さん

○自己紹介

高校生の頃にミニチュアフード作りにハマり、粘土で製作開始。
大学生の頃、フェイクスイーツの本に出会い、樹脂粘土で本格的にスイーツを作り始める。
結婚・出産後に見つけた日本食品サンプルアート協会の今井先生のサンプルの本を見つけ、2018年認定講座受講。以降カルチャーセンターや企業さまのイベントで食品サンプル作りの講座を開催。2024年は年間120講座、4000人以上に食品サンプル作りを指導。

○好きになったきっかけ

幼少期から食べ物モチーフの消しこむや雑貨を集めており食品サンプルを見ることがも大好きでした。
ミニチュアの食べ物製作に始まり、フェイクスイーツ作りを経て食品サンプルが個人で作れる事を知り講座を受講しました。
本物から型とりしてリアルな質感を表現できる事も魅力でした。
美味しそうなのに食べられない・・・
美味しい瞬間を永遠に残しておける、そんなところに惹かれたのだと思います。

○こだわり

⚫︎講座のこだわり
分かりやすく、気軽に質問できるような雰囲気作りをしています。
初めての方でもクオリティの高い作品を作ってご満足頂けることを心がけています。
企業さまのイベントの際はパフェの飾りやパッケージなどにロゴを入れたりして、オリジナル感を出し、PRにご協力できるようにしています。
⚫︎作品作りのこだわり
見た人に驚いてもらえるような、本物そっくりに見える作品作り。
パーツ1つ1つを丁寧に作ることを意識しております。
パフェ作りが得意なので、女性ならではの視点を入れた作品を目指しています。

○これからどんなことをしたいか

学校などで講座をして、もっとたくさんの方にサンプルの楽しさを伝えたいです。
また、イベントなどの装飾を食品サンプルで行ってみたいと思っております。

○情報

ホームページ（https://fakefoodcafe.com）
Instagram（https://www.instagram.com/fakefood.cafe）

やまなしラボ

山梨自遊クリエイター

山梨を中心に「体験してみたい」「人を集めたい」「知ってもらいたい」などの機会やサービスをプロデュースする活動をしております！主催者側、参加者側問わず皆様の思いをぜひお聞かせください。SNS等でつながっていただくと普段の活動や思いが伝わると思います！ 主にアイデアを具体的な形にし、価値ある体験や商品・サービスとして世の中に提供すること。マーケティング、デザイン、企画、運営など・・・