7月プレゼント企画「横山とうふ工房様」

2021年7月は南アルプス市にあります横山とうふ工房様のお豆腐セットです。

応募はTwitterとInstagramから応募できます。フォロー、、いいね、RTが必須です。8月10日までに応募できます。

応募先リンク

横山とうふ工房様の魅力

横山とうふ工房が創業したのは大正3年。私の祖父が長野から山梨に移り住み、立ち上げた工房です。

豆腐づくりに欠かせないのは、なんといっても「水」。豆腐は水が命です。この南アルプス市の井戸水を使っているんですが、水質調査の結果も「名水」レベル。

その水を使ったお豆腐は格別です。

（抜粋：https://gdproduction.com/tenmei-vol2/）

南アルプスきぬ

全国豆腐品評会にてカナダ大豆賞を受賞した、名実ともに代表的なお豆腐です。

粋な奴

水の代わりに豆乳が入ってる豆腐です。こちらも年令問わず大人気商品です。

粋な湯葉

大豆本来の風味だけでなく、ボリュームもある湯葉。一つ一つ丁寧に作られている商品です。