おはようございます。
山梨市にありますカフェキャメル(Cafe Camel)さんのお力をお借りしてやまなしラボオリジナルのブレンドコーヒーを作っています。
コンセプトとしては、五感で味わうコーヒー。コーヒーで五感?と感じる方もいると思いますが、コーヒーを飲む場として、山頂をイメージしていました。
先日、友人と登山を楽しんでいる時に山頂でコーヒー飲みたいよねって話を話したところから生まれた企画。
そのため、山頂の景観を見る、そして肌で感じる、耳で自然の音を聞く、鼻で香りを楽しむ、舌で味わう。それができるのが自然の中にいる自分でありそれを共有する仲間もいる。というイメージの中で考えていただきました。
また、農業も携わっていくこともあり農業=外ってこともあるので、サンプル2種類を飲み比べながらその人それぞれにあった飲み方を最終的には共有、共感できたらと考えています。
ぜひ、動画も楽しんでください。
今後はサンプルができた時点で、飲み比べをしてもらいながら意見をいただき完成を目指していきます。